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產后催奶食譜：白燴小牛肉的做法 材料：帶骨小牛肉500克 ， 蛋黃、洋蔥塊、胡蘿卜塊各50克 ， 小蘑菇、香芹末各少許 。
調料：鮮奶油、蔥白段、檸檬汁、鹽、胡椒粉、料酒各適量 。
做法：
1.小牛肉洗凈 ， 切塊 ， 入沸水中焯燙 ， 撈出瀝水;小蘑菇去蒂 ， 洗凈 。
2.將牛肉塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中 ， 再倒入料酒、水、胡椒粉 ， 大火燒沸后改小火煮2小時 ， 撈出牛肉塊、蔬菜裝盤 ， 牛肉湯留用 。
3.將鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽放入碗中 ， 攪勻后加入牛肉湯 ， 調勻后倒入鍋內 ， 用小火邊煮邊攪 ， 煮至濃稠時 ， 起鍋澆在牛肉塊和蔬菜上即可 。
【產后催奶食譜：白燴小牛肉的做法】 功效：牛肉的營養豐富 ， 而且脂肪含量比較少 ， 非常適合產后媽媽食用 。
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