寶寶春夏季飲食的注意事項(xiàng) _春夏季

現(xiàn)在很多小孩都很挑食，喜歡吃甜食、肉類，而不喜歡吃蔬菜。為了讓孩子們多吃一些蔬菜，飲食上一定要合理調(diào)理，下面常識(shí)網(wǎng)就給媽媽們介紹幾種適合小孩子吃的蔬菜！

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寶寶春夏季飲食的原則
春夏季是寶寶腸胃的脆弱期，很容易產(chǎn)生消化不良等問題。怎么合理安排寶寶春夏季的飲食呢？寶寶春夏季飲食又有怎樣的原則呢？一起來(lái)看看吧。
1、均衡、營(yíng)養(yǎng)
除了口味之外，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類，就是不錯(cuò)的法子。此外，五谷類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
2、清潔、衛(wèi)生
春夏天要兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。有些烹飪守則，是馬虎不得的。春夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病，如瀉肚子等。購(gòu)買食物時(shí)，應(yīng)著重新鮮度，并避免選購(gòu)熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品，免得影響孩子的成長(zhǎng) 。
3、清涼、爽口
一到了春夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)，別忘了“開胃、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色。
另外，也制作一些清爽、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心，幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。常做些冰涼的洋菜果凍，當(dāng)孩子的小點(diǎn)心；又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果入菜，制作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛的菜色。

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適合小孩春夏吃蔬菜有哪些
1、豌豆
豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。
2、苦瓜
春夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是適合春夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉啵瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
3、土豆
土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
4、冬瓜
春夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
5、胡蘿卜
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列前茅。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。
6、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。