山東省自古人文傳統(tǒng)受孔孟禮節(jié)影響而濃重,山東結(jié)婚習(xí)俗、禮數(shù)也比較多 。婚嫁大體上分為這樣幾個(gè)步驟:議婚、訂婚、送日子、鋪房、迎娶、拜堂合巹 。
山東各地婚嫁具體流程:
迎親
迎娶禮儀,通常稱為喜事、將媳婦、娶媳子,婚禮之前要請(qǐng)親戚朋友或街坊鄰居共同來(lái)幫忙 。主持操辦喜事的頭目稱為總管,或稱大總管,為了與辦喪事的總管相區(qū)別,亦稱紅總,由他按照主人家的意圖來(lái)安排各項(xiàng)事宜,諸如寫對(duì)聯(lián)、下請(qǐng)柬、啟用車轎、請(qǐng)樂隊(duì)、廚師、帳房先生、勤雜人員、安排迎親、送親、宴客等等 。這場(chǎng)喜事辦得是否紅火熱鬧,主人家花錢多少是否得當(dāng),親家賓客是否滿意,禮儀是否周到,就全看紅總的能力了 。所以,紅總是個(gè)至關(guān)重要的人物,一般由村里懂得這套禮儀的長(zhǎng)者來(lái)?yè)?dān)任 。婚禮之前還要下帖邀請(qǐng)客人,有的客人不搬不來(lái),那就要用馬車、地排車或者膠輪小推車去搬 。至此,結(jié)婚的準(zhǔn)備工作基本完成 。
娶親
娶親是整個(gè)婚禮過(guò)程中最有情趣的環(huán)節(jié),舊時(shí)臨娶的前一天,新郎要換上新裝,鼓樂相隨繞村挨戶行禮,稱為行家禮,意思是懇請(qǐng)親鄰在婚娶的日子里多多幫助 。有的地方只給本族的人家行禮,謂之演家禮 。東平縣的男子,在迎娶新婦的前一天到親友家行禮,謂之告冠,而親友送禮亦謂之冠敬 。無(wú)棣將婚之夕,婿衣冠謁家廟;陵縣將婚者,成人冠服,拜父母兄弟姊妹而已;桓臺(tái)將婚時(shí),著成人冠服,告廟,拜父母、叔伯、兄、姑及姊,并宗族長(zhǎng)輩、鄉(xiāng)先生;泰安、東阿都以婚禮為冠禮,即婚娶為成人,未婚為童子 。
婚禮的前一天,女方家里的親朋也都到齊,為新娘暖嫁,或稱暖轎 。暖嫁就是晚間請(qǐng)一班吹鼓手吹打一番,有的還要請(qǐng)一小戲班來(lái)清唱幾出 。這天晚上,新娘要向父母行“辭娘禮”,感謝父母養(yǎng)育之恩 。臨沂一帶習(xí)慣“送親”,婚禮前一天晚上雇的轎子就來(lái)到女家 。轎夫們一起參加暖嫁,這時(shí)要盛情款待,讓他們?cè)诘诙炷馨艳I子抬得穩(wěn)當(dāng),不顛不晃 。萊陽(yáng)一帶,在婚禮前一天下午,男家把轎子送往女家 。送轎子時(shí),新郎先在轎里坐上十幾步遠(yuǎn),然后再下來(lái),意思是壓壓轎子 。
娶親之日,禮俗繁多,迎娶新娘過(guò)門是首要的一項(xiàng) 。山東各地,在迎娶方式和迎娶時(shí)間等方面,存在著較大的差異 。迎娶的方式主要有三種:
第一種是新郎親自去女家迎接新娘,謂之親迎,也可以稱為迎親;
第二種是新郎不親自去,而是派其兄弟或叔侄到女家接新娘,可以稱之為等親;
第三種是男家不派人去女家,而是由女家把新娘送來(lái),可以稱之為“送親” 。
迎親在有的地方稱為“大娶”,多為有錢人家所采取,生活富庶地區(qū)的一般人家也常采用 。等親和送親有的地方稱為“小娶”,適宜于一般家庭的經(jīng)濟(jì)狀況 。臨沂、濟(jì)寧、泰安、淄博、濱州等地區(qū),大多采用此種形式 。
梁山貧寒人家娶親多數(shù)乘車,儀式簡(jiǎn)單,俗稱“一車二牛倆燈籠” 。迎娶新娘進(jìn)門的時(shí)間,一般都在中午,但曲阜、泰安、博山等地卻在子夜,日照等地多在午后 。
中午娶親者,早晨最先來(lái)到辦喜事人家大門前的是吹鼓手,他們用大桿號(hào)對(duì)著主家的大門鼓吹一通,這在龍口叫“鼓門” 。主家聽到號(hào)聲,便開門將吹鼓手迎進(jìn)家里,再去“鼓洞房” 。稍事休息以后,便開始奏樂 。樂隊(duì)一般有粗細(xì)兩班,輪流演奏,有時(shí)還夾有戲曲清唱 。這時(shí),轎夫抬著花轎,帶著旗、鑼、傘、扇、燈籠等各種執(zhí)事來(lái)到門前,幫忙的人也陸續(xù)就位,院里院外喜氣洋洋,一派歡樂景象 。
早飯吃過(guò)喜面后,迎親的花轎即要起程 。新郎換上新裝,從前多是身穿長(zhǎng)袍馬褂,頭戴瓜皮帽或者大禮帽,胸前別上一朵大紅花,坐進(jìn)轎子 。迎娶的轎子有兩乘,新郎乘坐的叫“官轎”,準(zhǔn)備給新娘坐的叫“花轎” 。迎親花轎不能空著,一般要找一個(gè)父母雙全的小男孩壓轎,俗稱為“壓轎童子”,或稱“壓轎孩兒”、“壓轎生”,轎內(nèi)還要放上一只大公雞,轎門上要貼寫有“吉星高照”的紅符,執(zhí)事的大扇上也要寫上“小登科”的字樣 。日照地方娶親的轎后緊隨人員抬“上頭禮” 。一切就緒,三聲炮響,幾棒鑼鳴,粗細(xì)樂齊奏,迎親的隊(duì)伍便浩浩蕩蕩地啟程了 。
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