彩色薯泥怎么做彩色薯泥怎么做才好吃 _生活百科

1、食材：紫薯1大個、土豆1個、糖40克、奶酪100克、芝士片1片、甜玉米籽粒 20克、烤碗1個；
2、將土豆、紫薯洗凈、去皮，切半厘米的厚片。
3、鍋內加適量水，放入紫薯、土豆片煮至熟透。
4、將土豆、紫薯分別撈出，各加入20克糖。
【彩色薯泥怎么做彩色薯泥怎么做才好吃】5、分別用勺子背碾壓成泥。
6、取烤碗一只，將紫薯泥鋪均勻的一層。
7、再鋪一層土豆泥，這樣交替共鋪了5層，你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。
8、上面撒上甜玉米粒，鋪上一片芝士片。
9、再均勻地鋪上一層馬蘇里拉奶酪。
10、將烤碗放上層，200度烤大約10分鐘，至芝士金黃色即可。