電餅鐺燒餅怎么做才好吃 電餅鐺燒餅怎么做才好吃竅門

1、用料:面粉一斤,油適量 。
2、面粉用酵母加少許白糖、牛奶發好,醒制一個小時 。
【電餅鐺燒餅怎么做才好吃 電餅鐺燒餅怎么做才好吃竅門】3、面團發至原來兩倍大,表示已發好 。
4、將面團用手揉一會,做成長條壯,然后切成均勻大小,搟成圓形,醒十分鐘 。
5、電餅鐺預熱后倒入少量油,把面餅兩面都粘勻油后,蓋上蓋,切到面餅檔,3-4分鐘后,兩面金黃,出鍋 。

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