1、把冰凍雞腿放在鹽水里浸泡一會(huì),能大大縮短解凍時(shí)間,并且還可以保持肉質(zhì)的鮮嫩 。
【快速給雞腿解凍的方法 讓雞腿快速解凍的方法】2、用微波爐解凍,用最低檔逐步加熱 。一開(kāi)始要先加熱兩分鐘左右,然后根據(jù)肉解凍的程度再確定加熱時(shí)間,直到完全解凍 。切忌一開(kāi)始就加熱10分鐘 。
3、找兩個(gè)盆,一個(gè)口朝下另一個(gè)口朝上,上下放在一起,將雞腿夾在兩盆之家,由于金屬散熱快,雞腿很快就能解凍 。
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