【榨菜類有哪些品種 榨菜屬于什么品類】
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回答榨菜類的蔬菜品種有油芥菜、廣東芥菜、雪里蕻、瘤莖芥等 。以油芥菜為例，其基生葉一般呈長圓形或倒卵形，邊緣有鋸齒或缺刻，該蔬菜原產(chǎn)于亞洲，現(xiàn)在我國南北各地均有栽培，其種子可榨油，磨成粉可作調(diào)味品，還可以入藥 。
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