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【榨菜別名 榨菜的名稱】回答榨菜的別名有“烏江榨菜”、“涪陵榨菜”等 。榨菜在1898年始見于我國重慶涪陵，時稱“涪陵榨菜”，現已發展到重慶市內30多個市、縣，而在浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產 。
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