1、原料：芥菜心、紅薯粉、瘦肉、鹽 。
2、做法步驟：菜心削皮洗凈 。
3、擦絲加入適量鹽殺出水 。
4、把殺出來的水倒掉，加入瘦肉 。
5、加入紅薯粉 。
6、攪拌均勻 。
7、蒸鍋中墊上粽葉，搓成丸子放入蒸鍋中 。
【蒸蔬菜丸子的做法 蒸蔬菜丸子的做法竅門】8、開火蒸15分鐘左右即可 。
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