家常面條怎么做好吃簡單家常面條怎么做好吃又簡單 _生活百科

可以做炸醬面：
1、主料：400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜。輔料：3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。
2、將蔥姜蒜洗干凈之后，姜蒜切末，蔥切成蔥花。
3、鍋熱后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末兒倒進(jìn)去翻炒一下，肉末兒炒到變色之后加入甜面醬和兩湯匙豆瓣醬將其炒勻。
4、加入半碗水，炒到最后收汁的時候加入少量的白糖，最后加入蔥花，炒勻之后蓋著鍋蓋燜一下，把炒好的醬盛到碗里待用。
【家常面條怎么做好吃簡單家常面條怎么做好吃又簡單】5、鍋中倒入足量的水，開大火將水煮沸之后放入面條，面條快熟的時候把油菜放進(jìn)去過一下水。