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回答被認為我國現(xiàn)存最早總結江南水稻地區(qū)栽培技術的一部農(nóng)書是《陳旉農(nóng)書》，作者陳旉自號西山隱居全真子，在真州（今江蘇省儀征市）西山隱居務農(nóng)，于南宋紹興十九年，七十四歲時寫成此書，此書是中國宋代南方地區(qū)農(nóng)事的綜合性農(nóng)書，反映了中國古代農(nóng)業(yè)科學技術到宋代達到了新的水平 。
【我國先存最早總結江南水稻地區(qū)栽培技術的一部農(nóng)書】
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