在家如何做老虎醬老虎醬的做法和配方 _生活百科

【在家如何做老虎醬老虎醬的做法和配方】1、主料：100g小辣椒。
2、配料：適量肉燥、適量蘿卜干、適量蝦仁、適量蒜末、適量干香菇、適量豆鼓、2大勺油、適量醬油。
3、小辣椒，蘿卜干，蝦仁，蒜，切末，豆鼓用米酒泡，香菇切丁。
4、過(guò)里的油熱，放入蘿卜干炒過(guò)，再盛出來(lái)備用。
5、過(guò)里在放入油，炒香辣椒。
6、接著放入香菇，豆鼓，蝦仁，肉燥，蒜，炒過(guò) 。
7、炒差不多，在放入蘿卜干，醬油，再拌炒一下就可以了。