南瓜糊湯的做法和配方大全南瓜糊湯的做法和配方 _生活百科

1、把老南瓜洗凈﹐分成四份，除去種子﹐倒放在平鍋里。并把小豆﹐豌豆也洗凈放在一起加水煮熟。
【南瓜糊湯的做法和配方大全南瓜糊湯的做法和配方】2、開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐并將南瓜取出用勺子刮去肉。
3、把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點面粉。用鹽調味﹐并為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分后把火調弱﹐燜一燜。
4、可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃。