1、大米70、西紅柿1個(gè)、小白菜3顆、胡蘿卜本根、黑木耳10顆、金針菇50克、食鹽1克、橄欖油5克 。
2、方法：提前將白粥煮好，黑木耳泡發(fā)備用，其他的食材都洗干凈準(zhǔn)備好 。
3、小白菜、金針菇、黑木耳分別焯水切碎，紅蘿卜去皮后切薄片 。
4、熱鍋冷油把胡蘿卜煸炒一下，把西紅柿加入繼續(xù)翻炒 。
5、再把焯過(guò)水的黑木耳、小白菜、金針菇加人鍋內(nèi)，加入一克鹽翻炒均勻 。
【營(yíng)養(yǎng)菜湯粥500例 營(yíng)養(yǎng)菜粥做法步驟】6、將翻炒好的食材全部加入煮好的白粥內(nèi)再煮5分鐘 。
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