肉炒豆腐皮的家常做法竅門肉炒豆腐皮做法竅門 _生活百科

【肉炒豆腐皮的家常做法竅門肉炒豆腐皮做法竅門】1、豆腐皮300g、柿子椒3個、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
2、做法：豆腐皮泡水洗凈。將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。
3、肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。
4、將洗凈的豆腐皮瀝干水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末，繼續翻炒。
5、最后放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。