紅糖包子怎么包好看包紅糖包子餡做法竅門 _生活百科

1、面粉300克，干果雜錦110克，紅糖45克，酵母3克。
2、面粉加水，酵母，紅糖，揉成光滑的面團。面團發酵到兩倍大。
3、面團取出排氣。面團分成若干劑子。準備好雜錦干果。
4、取一塊面團，搟成面團，加入干果。捏成包子的形狀。
5、做好所的有包子，進行二次發酵，時間15-20分鐘。
【紅糖包子怎么包好看包紅糖包子餡做法竅門】6、包子移入蒸鍋內。蒸上20分鐘，關火五分鐘后再掀蓋。開口笑包子蒸好了。