拔絲核桃仁的做法拔絲核桃仁的做法?用冰糖可以嗎 _生活百科

1、主料：核桃280g 。調料：白芝麻適量。
2、核桃用電餅鐺烙熟。
3、結晶蜂蜜放入鍋中。
4、中小火，至結晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡。
【拔絲核桃仁的做法拔絲核桃仁的做法?用冰糖可以嗎】5、蜂蜜汁變黃；氣泡逐漸縮小。
6、大泡轉小泡。當氣泡不起泡時，加入核桃。
7、炒一下拌勻，出來撒上白芝麻，即可完成。