1、焯好的排骨 。
2、在炒鍋中加少許油，倒入排骨翻炒 。
3、加一勺糖 。
4、加半勺醋 。
5、撒少許花椒面 。
6、加一勺醬油 。【啤酒燒排骨的做法 啤酒燒排骨的做法大全竅門】
7、將排骨肉翻炒幾下，使調料炒均勻 。
8、放入蔥、姜 。
9、加一勺鹽 。
10、放入蒜片 。
11、將炒好的排骨倒入電高壓鍋中 。
12、倒入半瓶啤酒，加一碗水 。
13、蓋高壓鍋蓋，選擇燉排骨肉類 。
14、大約過25分鐘左右，做好后自動停止，開鍋裝盤即可 。
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