農家蒸豬血的做法豬血怎樣蒸 _農家

1、用料：豬血1小碗、蔥半條、鹽少許、雞精少許、十三香少許、豬油，豆油兩小匙、水1小碗。
2、把豬血和涼水1：1調好，放鹽，雞精，十三香，油攪拌。
【農家蒸豬血的做法豬血怎樣蒸】3、上面撒上蔥花，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小眼。
4、放入蒸鍋，涼水下鍋，上氣，大火燒開，轉小火蒸十分鐘，打開再撒上少許小香蔥，再燜2分鐘即可。