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【大米白面保存方法 大米怎么保鮮成白色】
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1、固定用一個袋子裝大米，最好是麻袋 。先把裝大米的袋子浸泡在花椒水中，然后取出晾干 ， 晾干之后的麻袋 ， 就可以裝入大米了，然后再用紗布裝幾包花椒，放在米袋的上面，中間和下面，最后扎緊米袋的袋口，將米袋放在陰涼通風的地方 。用花椒保存大米的方法是根據花椒的味道能夠驅蟲的原理，濃烈的花椒味道讓蟲子不敢靠近 ， 而將米袋放在陰涼通風的位置也不會讓大米長蟲 。
2、用我們廚房的常備調料——大蒜來保存 。首先準備一些大蒜，將其剝皮并分成一個一個，然后放入大米底部即可 。
3、借用的是白酒儲存大米 。在我們存放大米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，酒瓶瓶口要高于米面，不蓋蓋子，然后把容器蓋嚴即可 。白酒通過瓶口可以揮發出乙醇，起到滅蟲、殺菌的作用 。
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