紅油筍絲的做法紅油筍絲做法 _生活百科

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1、食材明細：萵筍1根，小米椒2個，辣椒油1湯匙，鹽適量，花椒油適量，白芝麻適量。
2、萵筍洗凈去皮。
3、先切片，再切絲。
4、芝麻小火炒熟。
5、坐鍋熱油，放花椒小火制成花椒油。
6、撈出花椒油。
7、小米椒切絲，備芝麻、紅油花椒油。
8、筍絲中放適量的鹽腌10分鐘，瀝去水分。放米椒、紅油。
【紅油筍絲的做法紅油筍絲做法】9、放花椒油，放芝麻拌勻。