【抱子甘藍是什么菜 甘藍是什么菜】
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回答甘藍是一種屬于白花菜目、十字花科、蕓苔族、蕓苔屬、甘藍種的一年生或兩年生草本植物，別稱花菜、包菜、蓮花白、大頭菜等 。甘藍喜歡生長在溫和濕潤、光照充足的地方，生性較耐寒，也有適應高溫的能力，其生長適溫為15-20°C ， 在肉質莖膨大期如遇30℃以上的高溫，其肉質莖就容易纖維化 。
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