花魚湯的做法 花魚湯做法分享


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1、原料:鯽魚1條、蟲草花50克、蔥1根、姜1片、鹽5克、料酒2勺、蘑菇2兩 。
2、處理好的魚用料酒,姜片,蔥段腌制10分鐘,下鍋煎至兩面金黃 。
3、再倒水煮,同時放進蘑菇,蟲草花 , 早放進去能把蘑菇的鮮味熬出來 。
4、大火熬30分鐘后 , 根據自己口味放點鹽 。
【花魚湯的做法 花魚湯做法分享】5、出鍋裝盤 。

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