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【銀耳雪梨湯的做法竅門 銀耳雪梨湯如何做】1、銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許 。
2、用將銀耳泡發 ， 把銀耳發黃的根部去除 ， 雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈 。
3、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘 。
4、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用 。
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