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1、花瓜2根，蒜3個，食用鹽1勺，食用糖1勺 ， 麻油2勺 。
2、將黃瓜洗干凈后去皮，拍下然后切塊 。
3、將3個蒜拍泥，然后用刀在切的更碎點，不要太多的蒜泥 ， 適量即可 。
4、將切好的黃瓜和蒜泥放在同一個碗里 ， 加1勺鹽后等10分鐘 ， 將浸出來的鹽水倒掉 。
【蒜泥黃瓜的家常做法 怎樣做蒜泥黃瓜】5、最后倒入麻油，顛兩下致均勻即可 。
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