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1、砂鍋 。米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來的粥很好喝 。煮好后別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會更香 。砂鍋煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢 。
2、炆燒煲 。這個可以煮湯、煮粥，很方便 。睡覺之前把米和水放內膽燒開一段時間大概15分鐘，然后放到外膽，蓋好 ， 第二天就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問題也絕對適中 。
【黑米粥一般熬多長時間能熟 黑米粥一般熬多長時間能熟透】3、高壓鍋 。煮粥都是很稠的，很省時省事，煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，一般要在高壓鍋開了（安全閥冒氣）以后3-5分鐘即可煮爛 。另外，用高壓鍋煮粥時 ， 水位最好在三分之二以下，水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險;在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常 。
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