1、冰箱儲存 。如果是夏天 , 室內溫度高 , 可以密封后放冰箱冷藏 , 盡量減少與空氣、水分的接觸 , 堅果容易遭異味的滲透 , 應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起 , 如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品等 。
2、放在干燥的環境里 。干果一定要放在干燥的環境里 , 以免受潮 , 一般通風好的地方更好 。放在朝陽的房間里比較不錯的 。要用塑料袋等包扎好再保存 。
【堅果放冷藏 堅果保存冷藏方法】3、玻璃瓶密封 。比較穩妥的保存干果就是放在密閉容器里 , 相比與塑料瓶子 , 玻璃瓶要好一些 , 玻璃性質穩定 , 不會揮發有害物質 , 玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果 。
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