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【煮熟的意面怎么保存，煮熟的意面怎么保存不變色】
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1、煮好的意大利面加入少許油拌勻保存即可 。
2、將意大利面煮成半熟的狀態(tài) ， 具體時間根據(jù)意大利面的種類而定 。意大利面煮好之后，用冷水沖洗，洗去多余的淀粉，防止粘在一起 。之后用紙巾將水控干 ， 加入適當?shù)拈蠙煊?。即可放入冰箱保存，但是保存的時間不宜過長，意面的口感會發(fā)生變化 。
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