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1、準(zhǔn)備材料:番茄一個(比較大個的),玉米一根(要甜玉米那種),排骨一斤;
2、番茄頭部劃十字;
【排骨西紅柿玉米湯的詳細(xì)做法 玉米番茄排骨湯的做法】3、放入開水里燙一下;
4、這樣就很好剝皮了;
5、再將排骨洗凈,放入剛才燙番茄的開水里氽一下,用清水沖洗干凈浮沫;
6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再對切后一起放入電高壓鍋 , 加水沒過食材;
7、再加入幾片生姜;
8、電高壓鍋通電,調(diào)至煲湯檔,25分鐘,加熱完成后再保溫一會 。
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