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1、食材：小饅頭10個(gè)，雞蛋2個(gè)，沙拉油20ml 。
2、取一碗打入雞蛋加入適量的清水打散攪勻，可加入適量的鹽、胡椒粉 。如果炸出來(lái)蘸煉奶的話就省去，雞蛋液在一旁備用 。
3、起火熱鍋，倒入沙拉油 ， 油冒泡時(shí)說(shuō)明溫度合適，用筷子快速把饅頭放入蛋液中沾泡1-3秒，盡量全沾上均勻蛋液，然后放入油鍋中炸 ， 盡量小火，然后再重復(fù)放入第二個(gè) 。
【油炸饅頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單 油炸饅頭怎么做好吃】4、集中關(guān)注鍋中的饅頭，小火，不時(shí)翻動(dòng)饅頭，炸至饅頭表面金黃即可撈出，加上煉奶更香甜 。
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