苦菊涼拌雞蛋怎么做苦菊涼拌雞蛋怎么做才好吃 _生活百科

1、材料：苦菊適量、雞蛋適量、蒜末適量、蔥花適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、剁椒適量、小磨香油適量。
2、雞蛋煮熟撈出，苦菊切段，蒜切末。
3、碗中放入蒜末、加生抽、蠔油、白糖、剁椒、蔥花、小磨香油拌勻。
4、把切好的苦菊、雞蛋放入盤中。
【苦菊涼拌雞蛋怎么做苦菊涼拌雞蛋怎么做才好吃】5、苦菊拌雞蛋倒入醬汁拌勻即可。