清燉丸子湯的做法大全清燉丸子湯的做法 _做法

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1、豬肉剁泥。
2、小蔥切段，生姜切絲，用50克的熱水泡一會，涼了后把蔥姜撈出來。
3、把所有主料（除了濃湯寶）攪拌均勻。
4、分三次分別倒入三分之一的蔥姜水，用打蛋器低速攪拌。
5、打到這個狀態就可以了。
6、鍋里放入適量的水，再放鹽和生抽。
7、接著把家樂炆燉濃湯寶放進去。
8、小白菜洗凈，瀝干水。
9、放進湯里。
【清燉丸子湯的做法大全清燉丸子湯的做法】10、抓一些肉餡到手里，用虎口擠出，用勺子一挖，放進湯里，煮到丸子浮起再煮5分鐘即可。