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【香辣年糕怎么做才好吃視頻香辣年糕怎么做才好吃】

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1、主料：年糕200g，刀豆200g，土豆一個，胡蘿卜一根。
2、調料：韓式辣醬，鹽，糖，雞精，白芝麻。
3、韓式辣醬加少許水調開，再加入鹽，糖，雞精調勻。
4、刀豆焯水至熟透，撈出后冷水洗凈備用。
5、土豆焯水兩分鐘后，加入胡蘿卜煮一分鐘，撈出用冷水沖一下備用。
6、年糕在沸騰的水中煮到軟身，撈出過冷水備用。
7、炒鍋中放1大匙油，依次放入刀豆、土豆、胡蘿卜、年糕快速翻炒。
8、再淋入做好的調料，撒上白芝麻，翻炒幾下。
9、最后滴上香油拌勻即可。