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【新鮮荷花怎么長時間保存，新鮮荷花怎么保存的更久】
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1、采摘了鮮荷葉之后，反復對鮮荷葉清洗；將荷葉根部剪掉，一般的荷葉根部水分較多，也比較厚實，不利于保鮮，所以去掉；將鮮荷葉放在開水里面滾燙一下，然后取出瀝水之后放進保鮮袋里面；放進冰箱冷凍，需要吃的時候拿出來解凍即可 。
2、荷葉為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn的葉 。荷花一般長到150厘米高，橫向擴展到3米 。荷葉最大可達直徑60厘米，蓮花最大直徑可達20厘米 。葉多折成半圓形或扇形 ， 展開后類圓盾形 ， 直徑20~50cm，全緣或稍成波狀 。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色 ， 較光滑 ， 有粗脈21~22條 ， 自中心向四周射出，中心有突起的葉柄殘基 。
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