在家怎么做炸紫菜丸子 怎樣炸紫菜丸子


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文章插圖

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1、材料:紫菜、肉末、淀粉、蔥花、姜末、鹽 。
2、紫菜撕碎 。
3、撕碎的紫菜泡水,泡開后撈出來瀝下水 。為了口感更好,可以用刀將紫菜再切碎一點 。
4、紫菜和肉末、淀粉、蔥姜、鹽攪拌均勻 。因為紫菜泡過水,所以這一步可以不用加水 。
5、攪拌好的材料捏成丸子 。
【在家怎么做炸紫菜丸子 怎樣炸紫菜丸子】6、油溫6成熱,下油鍋炸5分鐘即可 。

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