蠔油炒青菜的做法步驟蠔油炒青菜的做法步驟圖片 _生活百科

1、青菜500g ，鹽少量，蠔油半勺，蒜頭籽2小瓣，清水1~2小瓷勺的量。
2、洗好青菜，切好蒜末。
【蠔油炒青菜的做法步驟蠔油炒青菜的做法步驟圖片】
3、熱鍋，放適當豬油，放蒜末。
4、馬上放青菜翻炒，同時迅速加水翻炒（或者青菜不用控太干，直接葉片帶水入鍋）。
5、放適當食鹽，蠔油調味。
6、盛盤出鍋，即可食用。