晚飯吃啥怎么做怎樣做晚飯吃 _生活百科

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1、準(zhǔn)備面粉100克，雞蛋兩個(gè) ，小蔥一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。
2、把面粉，雞蛋，黑芝麻，小蔥碎放在一起。
【晚飯吃啥怎么做怎樣做晚飯吃】3、先少加一點(diǎn)水混合攪拌成粘稠狀。
4、再慢慢的分次加水，攪拌成稀糊狀，這樣操作沒(méi)有面粉顆粒，比較順滑，最后放椒鹽，白胡椒粉調(diào)味。
5、不粘鍋中刷一點(diǎn)油，倒入適量面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋具，攤成餅。
6、面糊凝固后刷油翻面，兩面上色后鏟出來(lái) 。
7、按照此方法依次操作完成。
8、此雞蛋餅可卷菜，可蘸蒜汁，怎么吃都好吃。