1、食材：新鮮栗子肉250克 ， 芡實20克 ， 百合50克 ， 豬瘦肉250克 ， 豬橫舌一條 ， 蜜棗四只、精鹽少許 。
2、栗子用大熱水浸過 ， 去衣 。【栗子瘦肉湯功效和作用 瘦肉栗子湯】
3、洗凈芡實、百合、蜜棗 。
4、豬橫舌除去油脂 ， 同瘦肉高火3分鐘 ， 取出洗凈 。
5、把適量清水高火6分鐘至滾 ， 放入全部材料 ， 中火40分鐘 ， 下鹽調味即可 。
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