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1、揉搓干茶 。將干茶放在指尖揉搓，如果手上會有顏色或粉劑樣物質，則可能是染色茶 。
2、觀察毫毛 。有的茶葉品種有明顯的毫毛，可以觀察毫毛顏色，茶葉毫毛通常為白色 ， 如果毫毛是綠色，則可能是染色茶 。
3、看茶漬 。泡完茶后先不洗杯，觀察形成的茶漬，一般茶漬呈淺黃、深黃、橘黃等偏黃偏褐色 。如果是淺綠、墨綠、草綠等奇怪顏色，則可能是染色茶 。
4、觀察水線 。用紙杯泡杯茶，觀察紙杯壁上的水線，有明顯綠圈的則可能是染色茶 。
【怎么判斷茶葉加了色素，怎樣判斷茶葉是否加了色素】5、看顏色分布 。茶葉本身的色素生長有生物規律可循，而色素茶的顏色要么通體顏色過于一致，要么顏色分布不遵從茶葉生物形態 。
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