新鮮茶葉曬干可以嗎 茶葉自然曬干可以嗎


新鮮茶葉曬干可以嗎 茶葉自然曬干可以嗎

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1、新鮮茶葉不可以曬干 。
【新鮮茶葉曬干可以嗎 茶葉自然曬干可以嗎】2、因為剛采摘的茶葉如果直接放到太陽底下暴曬,會導致茶葉變得苦澀,這是由于茶葉中一種叫做催化酶的化學成分被陽光曬過之后繼續存在,除去水分后會加重苦澀的味道 。茶葉在采摘后需要放到陰涼環境中存儲 。

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