文章插圖
文章插圖
1、首先選豬肘一個，洗凈 。
【壇子肉怎么做好吃川味 川味壇子肉的做法竅門】2、先將豬骨墊于陶質(zhì)壇底 ， 再將開水、料酒、姜、蔥、鹽、醬油、火腿（切塊）、豬肘（切四大塊）、雞肉（切四大塊）、鴨肉（切四大塊）、冬筍（切片）、口蘑、干貝、冰糖汁等依次放入壇中，以草紙（先潤濕）封嚴壇口，在鋸木末火中煨5—6小時 。
3、然后撕去草紙 ， 將發(fā)好的魚翅、海參、炸好的雞蛋放入壇中，再煨半小時即成 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 鰻魚川味怎么做好吃，鰻魚川味怎么做好吃視頻
- 川味腸怎么做好吃，川味腸怎么做好吃視頻
- 湖南口味炒嗦螺怎么做，湖南口味炒嗦螺怎么做才好吃
- 冬天檸檬怎么保存 冬天檸檬怎么保存最好
- 羊肉可以燉南瓜嗎怎么做 羊肉可以燉南瓜嗎
- 和平精英怎么登陸身份證號碼 和平精英怎么登陸身份證號
- 萵筍葉子怎么做好吃又簡單 筍葉怎么做好吃
- softmgr怎么刪除 softmgr刪除方法
- 1993年銀河號事件是什么? 1993年銀河號怎么回事
- 絕地王者怎么下載不了 絕地王者怎么下載