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1、食材：粉皮2張、黃瓜1根、胡蘿卜半根、醬油1勺、醋2勺、大蒜2瓣、辣椒油2勺、鹽少許 。
2、食材備好洗凈 。
3、大蒜切末，黃瓜胡蘿卜切絲 。
4、大蒜末加2到3勺水，做成蒜水備用 。
5、將胡蘿卜黃瓜放入涼皮碗中，加2勺醋、1勺醬油、2勺蒜水 。
6、加入辣椒油少許鹽 。
【酸甜涼皮怎么做好吃 酸甜涼皮的做法大全】7、攪拌均勻，就好了 。
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