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1、山藥一般在我們大部分的地區(qū)都可以進(jìn)行種植，一般來(lái)說(shuō)，由于各地的氣溫不一樣，種植的時(shí)間也有前有后，常見(jiàn)的是在華東地區(qū)一般是在每年的清明前后進(jìn)行種植山藥，也就是在每年的3月上中下旬都可以進(jìn)行播種，一般在每年的10月進(jìn)行采收，山藥的花期多是在每年的6-8月份，果期成熟是在每年的8-10月左右 。
2、山藥的繁殖方法有兩種，常見(jiàn)的是塊根分割繁殖法 。
3、山藥的塊根分割繁殖法：一般長(zhǎng)根種的山藥采收后，山藥塊根上端的一段細(xì)瘦而堅(jiān)硬的部分不能食用 ， 可以切取進(jìn)行繁殖，雖然山藥用這個(gè)方法繁殖比較經(jīng)濟(jì)，而且發(fā)芽也比較容易，但是山藥的這種繁殖方法所含養(yǎng)分比較少，形成的塊根也比較小 。如果是采用塊根的肥大的部分進(jìn)行切塊，這樣山藥的發(fā)芽就比較慢，但是山藥的養(yǎng)分多 ， 就比較容易形成塊根肥大 。山藥切塊以后可以在切口處涂上石灰來(lái)進(jìn)行防腐處理，然后進(jìn)行催芽后就可以進(jìn)行栽種了 。
【鐵棍山藥種植時(shí)間和方法 山藥種植時(shí)間和方法】4、山藥一般可以在每年的清明前后進(jìn)行栽種,一般只需要一個(gè)月左右就可以出苗 。山藥種植時(shí)可以先施好基肥，然后注意養(yǎng)護(hù) 。可以在栽種后的塊根上面撒上一些草木灰或是腐熟堆肥，然后覆蓋上一層薄土 ， 等到山藥出苗以后再及時(shí)進(jìn)行松土，在山藥的苗期可以澆一兩次稀薄的液肥 。如果比較干旱時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行澆水 。
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