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1、秋季吃大閘蟹最好 。
【大閘蟹什么季節(jié)吃好 大閘蟹什么季節(jié)吃最好】2、大閘蟹屬于一種河蟹，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，一般每年8-9月份的時(shí)候開始上市，但需要到10分鐘左右的大閘蟹才是最肥美的 。
3、主要是因?yàn)?0月份左右，雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，而雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，一直持續(xù)到11月份，這段時(shí)間是大閘蟹的最佳食用期 。
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