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1、黃瓜100克，粉絲75克，香菜30克，胡蘿卜50克，生菜50克，黃椒25克 ， 紅椒25克，鹽1克 ， 味精2克，醬油25克，米醋15克，精油5克，香油4克，辣椒粉3克 ， 花生醬5克 。
【月子怎樣制作涼菜好吃 月子怎樣制作涼菜好吃竅門】2、黃瓜、粉條、生菜、黃椒、紅椒洗凈切絲；香菜切段；胡蘿卜削皮切絲，然后加鹽 。
3、將上述材料混合均勻，即可食用 。
4、將辣椒粉放入碗中，將油倒入鍋中，加熱后澆在辣椒粉上，然后加入醬油、米醋、香油、味精和花生醬，拌勻后澆在菜上 。
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