石榴的根、果皮和葉，含有大量單寧，是鞣皮工業(yè)和印染工業(yè)的重要原料之一 。石榴樹能抗氟化氫，對二氧化硫、二硫化碳和鉛蒸氣吸附能力較強(qiáng) 。而且花期長，花朵嬌美 ， 對美化環(huán)境和凈化空氣極有價值，為綠化城市、庭院的珍貴樹木 。
石榴的功效功效：
以色列研究證實，如每天飲用2～3盎司石榴汁 ， 連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40% ， 并可減少已沉積的氧化膽固醇 。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月 。石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁 。石榴有明顯的收斂作用 ， 能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療腹瀉、出血的佳品 。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多 ， 是抗衰老和防治癌瘤的超級明星 ， 對大多數(shù)依賴雌激素的乳腺癌細(xì)胞有毒性，但對正常細(xì)胞基本沒影響 。
【石榴的營養(yǎng)價值和藥用價值】適合人群：
是老少皆宜的水果 。
適用量：
每次1個（約40克） 。
溫馨提示：
小心不要把果汁染到衣物上，否則將很難洗掉 。石榴多食會損失牙齒，還會助火生痰 。石榴糖多并有收斂作用 ， 感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)者要慎食，糖尿病患者要忌食 。
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