文章插圖
1、500g面粉加入約5g酵母和適量的溫水用筷子和成棉絮狀，再用手和成光滑的面團，用保鮮膜封口，讓其在室溫中發酵約3個小時 。
2、在等待面團發酵過程中準備好餡料，把黑芝麻放在鐵鍋炒熟，用料理機打碎，再加入適量的白糖攪拌均勻 。
3、面團發酵成原來面團的兩倍大 ， 里面扒開呈蜂窩狀即可 。
【糖角的做法】4、把面團排氣，和成小條狀，再分成小劑 。
5、搟成皮，放上黑芝麻餡，把皮均分成三份 。
6、然后捏緊邊緣即可，都包好后，再讓其二次發酵20分鐘左右，上蒸鍋 ， 大火燒開后再蒸15分鐘即可 。
7、再冷卻5分鐘后開鍋，就可以開吃了 。
相關經驗推薦
- 酸辣白蘿卜的腌制方法竅門 酸辣白蘿卜的腌制方法竅門簡述
- 酸菜魚放什么配菜 酸菜魚的做法與步驟
- 蜈蚣的功效與作用 蜈蚣的藥用價值
- 桃花心木屬于什么檔次 桃花芯木家具的優缺點
- 活法大結局的意思 活法大結局
- 頭條30秒視頻都有收益嗎 頭條30秒的有收益嗎
- 普寧中元節祭拜什么貢品，普寧元宵節的民俗文化
- 燒酸菜魚的步驟 看看酸菜魚的做法
- 酸菜魚配料都有什么 酸菜魚的做法
- 酸豆角配什么菜炒好吃 酸豆角好吃的做法