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1、牛肉和酸菜可以一起吃 。牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力 ， 對生長發育及術后 ， 病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
【牛肉和酸菜能一起吃嗎 牛肉和酸菜一起吃好嗎】2、牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨 ， 化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 。
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