文章插圖
文章插圖
1、準備鵝胸肉1/2斤 ， 姜絲1/2杯，辣椒絲1/4杯 ， 芹菜段1/2杯，淡醬油1又1/2大匙 ， 紹興酒1大匙，糖1/2大匙 。
2、將鵝胸肉洗凈后抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼后再切成薄片備用 。
【新鮮鵝肉怎樣燒制好吃，新鮮鵝肉怎樣燒制好吃視頻】3、將芹菜段用熱水汆燙后沖冷水，再瀝干水份備用 。
4、將調味料與鵝肉片拌均勻，腌入味后再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好 ， 再將其他材料鋪上，最后淋上醬汁即可 。
相關經驗推薦
- 怎么腌新鮮蘿卜腌的好吃 怎樣腌制新鮮蘿卜好吃
- 新鮮帶魚怎樣弄好吃，新鮮帶魚怎樣弄好吃家常做法
- 怎樣做牛排好吃又簡單 怎樣做牛排好吃又簡單視頻教程
- 怎樣煮山藥好吃又簡單 怎樣煮山藥好吃又簡單竅門
- 玉米怎樣蒸好吃又簡單 玉米如何蒸好吃又簡單
- 怎樣蒸紅棗好吃又營養視頻 怎樣蒸紅棗好吃又營養
- 怎樣蒸鵝蛋好吃又營養，怎樣蒸鵝蛋好吃又營養好
- 怎樣煮鵝好吃又簡單，怎樣煮鵝好吃又簡單又好吃
- 新鮮鴨子怎樣燉好吃 新鮮鴨子怎么燉好吃
- 新鮮涼粉怎樣做好吃 新鮮涼粉怎樣做好吃又簡單