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1、材料：牛排1Kg、白蔥1棵、青椒20個 。佐料醬﹕醬油6大勺、白糖3大勺、切好的蔥4大勺、搗好的蒜2大勺、芝麻4大勺、香油2大勺、胡椒粉1/2小勺 。
2、把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮 ， 將粘在排骨上的肉放拉平 。
【怎樣做牛排好吃又簡單 怎樣做牛排好吃又簡單視頻教程】3、把收拾好的每塊排骨一個個腌在佐料醬中，等佐料調勻后，在炭火上放上烤架，等烤架熱了以后放排骨烤出來 。
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